2023-07-28
品名：きゅうり
概要： きゅうりは基本的に通年野菜ですが、旬は夏です。一般的な形のものから小さいもろきゅうりや、色の白い白きゅうりなども有ります。
旬：6月～9月頃
主な産地：宮崎
下記にきゅうりの長持ちする保存方法を記載します。
１．冷蔵庫で保存する：ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室など低温の場所で保存します
２．乾燥させる：きゅうりをペーパータオルで包み、冷蔵庫で保管することで水分を減らし長持ちさせることができます。
３．塩漬けにする：塩水につけることで長持ちさせることができます。食べる際は塩分を洗い流します。