2025-02-28
パセリ
品名：パセリ 概要： パセリはセリ科のハーブの一種で、独特の香りと豊富な栄養を持つ食材です。料理の彩りや風味付けに使われるほか、健康効果も高い為世界中で広く利用されています。 旬：3～5月、9 […]
2025年 2月
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- 2025年 2月
2025-02-21
八朔(はっさく)
品名：八朔(はっさく) 概要：日本原産の柑橘類の一種で、広島県因島で発見された果物です。ミカン科に属し、温州みかんより大きめで、厚い皮に包まれています。果肉はしっかりとしており、さっぱりとした酸味とほのかな […]
2025-02-14
せり
品名：せり 概要：春の七草のひとつとして古くから親しまれてきた野菜で、名前の由来は「競り合うように生える」姿からきています。清らかな水辺を好み、独特の香りとシャキシャキとした食感が特徴です。 […]
2025-02-07
甘平
品名：甘平(かんぺい) 概要：甘平は愛媛県で開発された柑橘類の一種で、西之香とポンカンを交配して作られた品種です。糖度が高く酸味が少ないことが特徴で、食べやすい果物として人気があります。 旬： […]