2023-11-24 紅まどんな 品名:紅まどんな 概要: 正式品種名は「愛媛果試第28号」といい、紅まどんなという名称はJA全農えひめで登録商標しているものになります。 愛媛で栽培したものだけを紅まどんなとして出荷しており、その他の県で栽 […] MORE
2023-11-17 わさび 品名:わさび 概要: わさびは根わさびと花わさびとあり、ここで書くわさびは根わさびのことです。 わさびは自生もしていますが、古くから栽培もされています。栽培条件が厳しいことと日数がかかることから希少価値が高 […] MORE
2023-11-10 自然薯 品名:自然薯 概要:自然薯は日本が原産のやまのいもで、長芋と似ていますが別の種類で味も違い価格も差があります。自然発生したものを収穫していましたが、近年では人工的な栽培も増えてきました。その為まっすぐな形の […] MORE
2023-11-03 さつまいも 品名:さつまいも 概要:さつまいもは甘藷(かんしょ)とも呼ばれ、ある程度暖かい地域で栽培されています。その為、日本では西日本での栽培が主となっています。さつまいもは土の中で育ち、根の部分を食します。食物繊維 […] MORE