2023年 7月

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きゅうり

きゅうり
品名:きゅうり   概要: きゅうりは基本的に通年野菜ですが、旬は夏です。一般的な形のものから小さいもろきゅうりや、色の白い白きゅうりなども有ります。   旬:6月~9月頃   主な産地:宮崎   下 […]

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梨
品名:梨   概要:シャリシャリとした食感で、果皮が茶色の赤梨・緑色の青梨があります。赤梨の代表的な品種は豊水・幸水などがあり、青梨には二十世紀などがあります。   旬:7月~10月頃   主な産地:千葉 &n […]

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デラウェア

デラウェア
品名:デラウェア   概要:デラウェアは果皮が赤紫色の小粒葡萄で、甘みが強く酸味と合わさってさっぱりとした味の品種です。 ジベレリン処理を行うことで種を無くしており、種無しで食べやすいことが特徴です。   旬:7月~8月 […]

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シャインマスカット
品名:シャインマスカット   概要:安芸津21号と白南の掛け合わせ品種で、皮ごと食べることができるという特徴があります。酸味があまりなく、糖度が高めでジューシーな食感です。   旬:8月~10月頃   主な産地 […]

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