2023-04-07
紅さやか
品名：紅さやか 特徴： セネカと佐藤錦を交配して作られた品種で、早めの時期(6月頃)に収穫される早生種です。色が濃い赤で、後半の収穫では黒っぽい色になります。濃い色の物は糖度が高めの傾向があります。少し大き […]
旬の青果紹介
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2023-03-31
たけのこ
品名：たけのこ 特徴： 竹の芽をたけのこと呼びます。竹の芽のことを全てたけのこと呼びますが、食用のものは数種類だけです。 孟宗竹・淡竹・真竹などの種類があります。 旬：3月頃～5月頃 &nbs […]
2023-03-24
アンデスメロン
品名：アンデスメロン 特徴：他のメロンと比べると小さめで、網目の盛り上がりも低めです。甘みが強く、果肉はしまっていて、マスクメロンに似ています。ハウス栽培が可能なので、比較的買いやすい品種です。   […]
2023-03-17
ブルーベリー
品名：ブルーベリー 特徴：ブルーベリーは同じ品種の花粉で受粉しない為、何種類かの品種を混合で植え、まとめて収穫されパック詰めされます。品種は大きく3種類に分けられ、ハイブッシュ・ラビットアイ・ローブッシュが […]
2023-03-09
花わさび
品名：花わさび 特徴： わさびの花が咲く前の蕾状態の茎で、わさびのつんとくる辛さとシャキシャキ感、独特な苦味を味わうことができます。 旬：2月上旬～3月下旬 主な産地：長野
2023-03-03
スルガエレガント
品名：スルガエレガント 特徴： 皮は厚めで手で剥くのは難しいです。果肉は酸っぱすぎず、甘みもしつこくありません。生食の他皮は加工にもおすすめです 旬：3月上旬～4月中旬 主な産地 […]
2023-02-24
はるみ
品名：はるみ 特徴：静岡市清水区の研究所で生まれたタンゴール種で、ポンカン等より甘さ・すっぱさが強く感じられます。 皮は少し厚く、ツヤツヤしています。しかし皮は剥きやすく、薄皮もそのまま食べることができます […]
2023-02-17
清見オレンジ
品名：清見オレンジ 特徴： 果皮は少し分厚い為、手で剥くことは出来ますが、難しいです。果肉の色は濃いオレンジ色で、ジューシーです。種は基本的にはありません。平均200g程のサイズ感です。 旬： […]
2023-02-10
こん太金柑
品名：こん太金柑 特徴： こん太金柑は静岡県でのみ栽培されている品種で、甘さが特徴です。金柑は酸味や苦味がありますが、こん太は少なく食べやすいです。形は丸く、果皮はツルツルしており、皮ごと生で食べる事ができ […]
2023-02-03
甘平
品名：甘平(かんぺい) 特徴： 皮の厚さは薄く、オレンジ色で見た目は平らです。種はあまりありません。西之香に不知火を配合して作られた品種で、実際はタンゴール種です。酸味が少なく、糖度が高いのでとても甘く感じ […]