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静岡県産 ほうれん草
葉は緑が濃く、軸の部分が太く根の部分が赤いものが甘みがあり美味しいです。 乾燥に弱いので濡れた新聞紙などで包み、袋に入れて冷蔵庫で保存してください。根を下にしておくことで、より長持ちします。 冬のほうれん草には夏の3倍の […]

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宮崎県産 胡瓜
宮崎県は時期によって品種や栽培方法を変え、年間投資手収穫が可能な地域であります。 おいしい胡瓜を選ぶポイント ・張りがあり緑色が濃いもの。・イボが沢山あり立っているもの(最近はイボが少ない品種もあります) 主な栄養素 […]

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デコポンの出荷が始まりました。
皮が剥きやすく水分もありジューシーな味でおなじみのデコポンは、1月から2月まではハウスもので 2月くらいよりロジものの出荷がピークに入り、5月頃まで続きます。 ヘタの部分がとび出てるいるのが特徴ですが、形が似ている不知火 […]

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