2019-12-19
しずおか元気印応援団
11月8日放送のとびっきり静岡で放映されました。
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2019-12-17
静岡の地方紙に掲載されました。
静岡の地方紙に掲載されました。
2019-12-16
秘伝ハッピー豆
当社では生の野菜だけでなく、乾物も取り扱っています。今回ご紹介するのは、山形県産の青大豆を乾燥させた『秘伝ハッピー豆』です。 美味しくってナイショだから、秘伝というネーミングになったとのことです。 生の枝豆と違い、鞘が無 […]
2019-11-18
三ヶ日みかん
果実担当者がお客様と共に、今年の三ヶ日みかんの生産状況を見学してきました。 あたり一面 みかんの木が密集し、緑から黄色の実がたわわに実っています。 今から、本シーズンに入ります。 皆さん、楽しみにしていてください。
2019-10-31
毎年恒例の市場祭りが今年も無事終了しました。
毎年恒例の市場祭りが今年も無事終了しました。
2019-10-30
ゆりね
11月を目前にし、もうクリスマスケーキやおせちの予約が始まっているお店もありますね。 今回は、おせち料理にも使われたりする「ゆりね」をご紹介します。 ゆりねとは、鬼ユリ・小鬼ユリの球根（鱗茎）です。 球根といっても、文字 […]
2019-09-25
栗
秋も深まり、美味しい食べ物がスーパーに陳列される時期になりました。栗も出荷最盛期を迎えています。 日本で生産が一番多いのが茨城県。次いで、熊本県・愛媛県と続きます。 静岡県内では掛川市の栗が有名ですが、当社では函南地区の […]
2019-08-27
試食説明会
大手スーパー様の社内向け（従業員様）試食説明会に出店させていただきました。 当社は、シャインマスカット・ピオーネをメインにし、他には今から旬になる梨も出品しました。 多くの方に試食していただけるよう、展示の仕方にも工夫を […]
2019-07-18
少し早い お盆
一般的に盆といえば8月ですが、静岡市の盆は7月13日～16日までの4日間です。 これは、新暦の７月をお盆とする新盆の考えがもとになっていると言われています。 その為、毎年この時期はかご盛りの作成に力を入れています。 見栄 […]
2019-06-20
勉強会
当社では試食会を定期的に行い、食の勉強会を行っています。 市場内にある調理実習室を利用し、今回は「甘々娘とゴールドラッシュ」 「国産さくらんぼとアメリカンチェリー」を試食しました。