2022-10-21
筆柿
品名：筆柿 特徴：1番の特徴は筆先のようなその形です。ヘタの方が少しくびれた形になることも特徴です。筆柿は小さめの柿で、大きさは100g程度しかありません。 味は濃厚でコクがあります。 旬： […]
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2022-10-14
刀根柿
品名：刀根早生柿 特徴：果皮の色は橙色で光沢が有り、甘みが強く、果汁も豊富で、果肉は硬すぎず柔らかすぎず適度な食感が味わえます。平核無柿の枝変わりの柿です。その為、2つはよく似ています。形は平らでカクカクした四角で、 […]
2022-04-25
熊本県視察
4月19・20日で営業が熊本県へ産地視察に行ってまいりました。 熊本県ではJA熊本市北部支店にて西瓜の視察 JA熊本市野菜選果施設では茄子の視察を行いました。 西瓜については、生産者の高齢化などの問題もあり今年は前年の7 […]
2022-04-16
佐藤錦
4月16日より山形県産佐藤錦の入荷が始まりました。旬のさくらんぼなので是非お試しください。 佐藤錦 特徴 佐藤錦は「ナポレオン」と「黄玉」を掛け合わせて育成したさく […]
2022-04-02
自動搬送袋とじ機の運用開始
3月24日より自動搬送袋とじ機の運用を開始致しました。画像の機械では玉ねぎのネット入れ、袋入れなどの加工品の口を閉じる作業を自動で行うことができます。袋とじ機の導入により、加工者の負担軽減や袋留めの人員削減による作業効率 […]
2021-07-13
食べ比べ
当社では、品種の違うさくらんぼを組み合わせ、『食べ比べカップ』を制作し、大手スーパー様に納品しております。 今年のさくらんぼの収穫量は、前年に７３％ほど少ない結果でした。４月からの降霜により、雄しべの枯死が発生し開花期の […]
2021-05-07
小梅
静岡県産の小梅の生育状況を、担当者が視察に行ってきました。 去年は今までにないくらい少ない生産量ではありましたが、今年は回復し、例年並みの出荷量が期待できるようです。 県内産の小梅は、5月15日頃からの出荷 […]
2021-04-30
SDGｓ宣言を行いました
SDGｓの達成に向け、SDGs宣言を行ったことが2021年4月2日に静岡市より認められました。 SDGsとは、Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)のことで、2030年までに世界 […]
2021-04-09
春の商材 タラの芽
ハウス栽培のタラの芽は12月頃から出荷されていますが、天然物は今旬を迎えています。 春の山菜には欠かせない「苦味」が大人にはたまらなく美味しく感じられるのではないでしょうか？ 一般に市場に出荷されている物は、棘が少ないメ […]
2021-02-12
静岡の地方紙に 掲載されました
