清水生まれ 清水育ちの 『こん太』

清水生まれ 清水育ちの 『こん太』

静岡市清水区でニンポウキンカンの枝変わりとして発見された極めて甘みの強いキンカンです。

酸っぱさを感じる果肉がほとんどなく、皮はつるつるとして滑らか。

皮も柔らかいので、デザート感覚でまるごとそのまま食べられる金柑です。

1月下旬 ~ 3月中旬までのハウス栽培です。


ハウス内で熟期を早め樹上で完熟させてから出荷しているので、糖度は20度以上になります。

驚くほどの甘さで、丸ごと丸かじりで食べていただくのがお勧めです。


今年は例年に比べとても寒いです。 こたつに入りながらのミカンもいいのですが、

こたつに入りながら 『 こん太 』も 一度お試しください。

京菜の一種 水菜

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